Kategori: Mat/oppskrifter

Oppskrift: Gulrotsuppe med ingefr og chili

Hei♥

Da var det p tide dele oppskrift p suppa jeg snakket om i gr. Suppa jeg tenkte dele med dere denne gang er gulrotsuppe med chili og ingefr. Nr jeg var nede p butikken for handle inn litt ingredienser i gr s var det faktisk tilfeldigvis ei som sto og delte ut smaksprver p en ny ferdigsuppe som har kommet i butikkene, s jeg smakte p gulrotsuppa de hadde. Den smakte overraskende likt den jeg skal dele oppskrift p n, s det er et tips for folk som ikke gidder bruke tid p lage mat. Merket heter Mere Suppe. Men uansett - videre til oppskriften. Oppskriften er funnet her p Trines Matblogg, men s har jeg gjort mine sm egne endringer. Dette er en super suppe som smaker godt, er sunn og ikke tar s alt for lang tid. Med andre ord, en perfekt hverdagssuppe. 

Ingredienser (3-4 porsjoner)

♦ 700 gram gulrtter, i biter

♦ 1 lk, grovt hakket

♦ 4 hvitlksfedd, finhakket

♦ 1/2-1 rd chili, finhakket

♦ 20 gram ingefr, finhakket 

♦ 8 dl grnnsaksbuljong (ca. 2 terninger)

♦ salt og pepper 

♦ Evt. linser og kokosmelk


 

Fremgangsmte

Start med kutte opp alle grnnsakene slik at du har dem klart. Fres deretter lken i litt nytral olje til den er blank og myk, og tilsett s hvitlksfedd, chili og ingefr. La dette surre med et par minutter, fr du tar oppi gulrttene og lar dette ogs surre med noen flere minutter. Flgende tilsetter du grnnsaksbuljongen og lar dette koke opp. Dette kokes i 15-20 min. til gulrttene er mre. Bruk deretter stavmikseren til blende suppa jevn og fin. Smak tilslutt til med salt og pepper. Et alternativ til en litt mer mettende og nringsrik suppe er tilsette linser. Dette gjorde jeg i gr, og da tilsatte jeg en boks rde linser. Videre vil jeg tro at litt kokosmelk oppi kan vre veldig godt - dette mente jeg prve ut i gr, men da jeg oppdaget litt for sent at vi manglet kokosmelk ble det ikke snn denne gangen. Det skal definitivt prves ut neste gang da, og er et tips til dere! Den blir nemlig relativt tykk uten, men jeg synes bare det er godt det ogs, s det er ikke noe feil i lage den uten. 



Suppa kan serveres med noe godt brd til eller bare spises som den er. Jeg vet hvert fall at denne kommer til bli lagd en god del framover. Fortell meg om dere prver da, og hva dere synes i s fall♥

Publisert: 07.03.2017 @ 20:19 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

Matlei

Hei♥

Da var det mandag igjen, og jeg startet faktisk uken i overraskende godt humr. Dagen begynte med en god overkroppskt p treningssenteret, og en bra treningskt hjelper jo virkelig p humret. Ellers har jeg sittet hele dagen med skole - liker veldig godt at vi ikke har forelesninger p mandager, for da fr jeg tid til sitte forberede meg til fagene p egenhnd. Mangler lese et kapittel fr jeg gir meg for i dag, men tok en pause for sette opp menyen for denne uken. Er tydeligvis helt tom for inspirasjon, og kanskje litt matlei ogs, for jeg kommer virkelig ikke p noe som er fristende. Tips tas i mot med glede! 
Men - mens vi er inne p mat kan jeg fortelle dere om grsdagens middag. Den var veldig vellykket nemlig. Dere kjenner kanskje til Facebook-siden "Tasty"? Den med alle de sykt fristende matvideoene, haha. Typen s en video der de lagde burger av kikerter og gulrot, og spurte om vi ikke skulle prve ut det. Jeg er fortsatt p jakt etter den perfekte vegetarburgeren, s det hrtes jo perfekt ut i mine yne. Det ble dermed testet ut, og oppskriften finner dere her. Den ble god, men om jeg skulle laget den igjen ville jeg tilsatt litt mer krydder. Den smakte ikke kjempemye, s det kan vre en fordel. Anbefaler fortsatt prve det ut da, og for en litt sunnere versjon kan man bruke grove hamburgerbrd. Kiwien vr er hpls da, s disse var det eneste de hadde igjen. 







N fr jeg komme meg tilbake til skolearbeidet og prve tenke ut litt flere middager for uken. Kjenner det er s mye lettere lage mat nr man har en plan forholde seg til. Hper dere har hatt en fin start p uken i alle fall, og at den fortsetter bra♥

Publisert: 20.02.2017 @ 18:30 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 7

Proteinsmoothie

Det er ikke til legge skjul p at n som jeg ikke spiser kjtt m jeg passe litt ekstra p at jeg fr i meg nok proteiner. Det er jo spesielt viktig for meg som trener en del, da kroppen ellers bare brytes ned istedenfor bygge muskler. Det finnes jo mange gode proteinkilder som ikke kommer fra kjtt ogs, som ntter, belgfrukter, soya-produkter og egg. Likevel er kjtt den viktigste proteinkilden i det gjennomsnittlige norske kosthold, og det er derfor viktig vre litt bevisst rundt dette nr man kutter ut kjtt. Jeg liker veldig godt f proteiner inn gjennom flytende kost, da det er veldig enkelt og raskt. I det siste har jeg derfor begynt lage en smoothie som inneholder omkring 15-16 gram protein. Fordelen er at smoothie allerede er ganske vanlig som et raskt mltid, og bare ved tilsette et par ekstra ingredienser kan du gjre den proteinrik i tillegg. 

Oppskrift:

♥ 5 dl frosne br 

♥ 2,5 dl appelsinjuice

♥ 2 ss chiafr

♥ 2 ss hampfr 

Dette blendes sammen, og gir et (stort) glass. Man kan naturligvis bruke hvilke som helst br man vil, jeg foretrekker skogsbr men det er fint variere litt ogs. Som regel bruker jeg blande med appelsinjuice, men ogs her kan denne byttes ut. Poenget er at ved tilsette chiafr og hampfr s tilsetter man en del protein ogs. I 2 spiseskjeer hampfr er det omkring 10 gram protein og tilsvarende for chiafr er det ca. 6 gram protein. I Danmark fr man kjpt chiafr p vanlige matbutikker, men i Norge tror jeg man m innom helsekoster for f tak i begge deler. Denne typen jeg har kjpt betalte jeg 101DKK for og da fikk jeg en pakke p 300 gram. I Norge kan du f kjpt begge deler p blant annet Life helsekost. Personlig smaker jeg ikke forskjell ved tilsette dette, s for meg er dette en super lsning til f i seg litt mer protein i alle fall. 







Hper dere fr en god og avslappende sndag, og fortell meg om dere prver det ut!♥

Publisert: 12.02.2017 @ 12:52 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 5

Oppskrift: Quesedillas med bnner

Hei♥

Da var akkurat dagens middag konsumert - det er en vane at det blir ganske sent ja, men det er egentlig fint nok det ogs. S lenge det ikke kommer helt oppi sengetid, klarer ikke sove om jeg er ekstremt mett. Som dere kanskje husker fra sist uke s sto quesedillas med bnner p menyen p fredagen. Dette ble det aldri til, da typen spiste hos foreldrene, og jeg ... eh, lagde noe annet (?). Derfor lagde vi det i dag, og jeg fikk bare lyst dele oppskriften med dere. Det smakte utrolig godt, og til og med kjresten (som er tidenes kjttelsker haha...) sa at han ikke savnet kjttet i retten. Til oppskriften tok jeg utgangspunkt i oppskriften i en kokebok som typen har kjpt p iPaden (som dere kan finne her om det skulle vre interessant), men gjorde litt om p den da det var enkelte ting jeg ikke hadde/liker (varm mais f.eks. - sj).

Til 4 porsjoner trenger du:

​♦ Litt olivenolje

♦ 1 finhakket lk

♦ 2 bokser med bnner (jeg brukte rde kidneybnner)

♦ 1,5 dl tomatsaus (jeg brukte Dolmio sin med hvitlk)

♦ 8 tortillalefser

♦ Revet ost

♦ Tacokrydder

Slik gjr du:

Start med frese den hakkede lken i litt olivenolje oppi en gryte. Nr denne begynner bli myk (rundt 2 min.) heller du over  avskylte bnner, tomatsaus og krydder. Jeg brukte i underkant av en halv pakke tacokrydder, samt litt salt og cayennepepper. Dette kan du bare smake deg frem til, for f den smaken du nsker. Smkok dette til den er gjennomvarm - ca. 3 minutter. Deretter finner du fram en panne og legger en tortilla p. Str litt ost over, og spre deretter ca. 1/4 av bnneblandingen over. Dryss litt ost over ogs, fr du legger en ny tortilla p toppen. Stek til tortillaen har en gyllen farge, snu den over, og stek til den er gyllen p andre siden ogs. Dette gjentar du bare med de resterende tortillaene. Dette kan serveres med guacemole, salat og tacosaus til om nskelig.



Med litt enkel matte ser dere at dette resulterer i 4 quesedillas, og for meg holdt 1 i massevis. N ser det ut som om macen prver fortelle meg at det er p tide ta kvelden, da det tok meg 20 minutter bare f lastet opp disse bildene, haha. S vi snakkes snart♥ 

Publisert: 25.01.2017 @ 00:18 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 5

Ukens meny

Jeg har egentlig ikke spesielt mange nyttrsforsetter dette ret. Eller om jeg tenker over det s hadde jeg nok klart skrive en liten liste over ting jeg vil forbedre, som  slutte utsette s mange ting og bli bedre til planlegge dagene mine for eksempel. Men - et av mine mer gjennomtenkte (og gjennomfrbare...) nyttrsforsetter er lage en plan for ukens middag hver sndag, eventuelt mandager da. Matlaging blir bde enklere og raskere, i tillegg til at mltidene blir mer spennende. Det er litt lett for at man ender opp med det samme man alltid spiser nr man str i butikken og skal velge mat uten ha tenkt over det. Da blir det utrolig kjedelig spise - spesielt nr man er inne i en s matlei periode som jeg er for yeblikket. Jeg tenker derfor at sette av en liten time p sndagskvelden absolutt lnner seg for den kommende uken da. En annen fordel er jo at man kan f handlet inn for flere dager samtidig - selv om jeg egentlig ikke helt ser for meg at det kommer til skje likevel, med butikken i samme bygning som leilighetskomplekset, haha. Uansett, tenkte hvert fall dele ukens meny som jeg hper kan vre litt til inspirasjon for dere andre. Ukens meny blir vegetar-meny, da det som nevnt i innlegget i gr egentlig ikke frister g tilbake til kjtt etter sist ukes challenge. 


Tirsdag // Onsdag // Torsdag // Lrdag

De resterende dagene har vi oppskrift p i en kokebok p ipad, men om det blir vellykket kan jeg eventuelt legge ut oppskrift senere. Aner ikke om dere finner dette interessant noen mte, men hper dere kan finne litt inspirasjon! Og om noen skulle legge merke til at det er brukt "o" istedenfor "" er det kun fordi den skrifttypen jeg bruker ikke har sistnevnte bokstav, haha. N blir det vel ikke s lenge til jeg skal finne sengen, s vi snakkes♥
 

Publisert: 17.01.2017 @ 23:32 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

American cookies

Hei♥

I gr ble litt travlere enn jeg hadde regnt med s hadde ingen tid til overs for blogging. Var bare rett inn dra etter skolen for spise litt og s ut igjen. Kvelden ble gy da, s da var det jo ganske greit. Vel, tenkte jeg skulle dele oppskriften jeg snakte om p torsdag med dere i dag. Det er kanskje ikke helt tradisjonelle julekaker, men de er gode og vi har nesten gjort dem til tradisjon, s derfor deler jeg likevel. Dette er oppskriften til american cookies, og nr jeg laget dem p torsdag fikk jeg rundt 40 kjeks tror jeg.

Vi snakkes da♥

Publisert: 06.12.2014 @ 12:57 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 2

Veggis-pizza

Hei♥

For noen dager siden fikk jeg plutselig iden om jeg skulle prve en uke som vegetarianer. Har vrt inne p tanken om bli vegetarianer fr, men la den raskt fra meg siden mamma og pappa sa nei, og nr jeg bor hjemme er det ikke enkelt uten at de er med p det. Jeg har ikke startet uken enda da, fordi 1. det trenger litt mer planlegging og 2. mamma og pappa kommer sannsynligvis til si nei til dette ogs. Uansett - da mamma spurte meg hva jeg ville ha til middag p torsdag, foreslo jeg gulrotpizza, alts vegetar-pizza. Akkurat det var mamma med p, s det var nettopp vegetar-pizza det ble til middag den dagen. Hadde ikke s hye forventninger egentlig - liksom, pizza uten kjtt? Men der ble jeg veldig positivt overrasket, det var utrolig godt! Skjnner nesten ikke hvorfor vi lager pizza med kjttdeig en gang - s godt var det!
Derfor m jeg jo selvflgelig dele oppskriften, som jeg fant p denne bloggen.






Er ikke helt sikker p om det var denne deigen vi laget, men det er jo ikke s farlig. Er jo bare til bruke den oppskriften dere vil.
S ja, om dere lurer p hva dere skal ha til middag en dag - prv denne!

Publisert: 02.08.2014 @ 21:10 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 5

Et lite mattips

Hei♥

For yeblikket sitter jeg egentlig regner matte, tok bare en liten pause for oppdatere. Tenkte at jeg mtte jobbe litt mer effektivt i dag siden jeg sovnet i gr og ikke fikk jobbet noen ting i gr. Fler jeg har s sykt mye lre meg fr heldagsprven, s trenger all vingen jeg kan f. Ellers er jeg i alle fall ferdig med heldags i engelsk n. Hadde den i dag, og som jeg skrev en annen dag synes jeg egentlig at heldager er litt chill, og i dag er ikke noe unntak. Oppgaven var grei nok, men ble ferdig snn klokken 11 og vi fikk ikke g fr 12, s lurer p om jeg har failet sykt. Det finner jeg vel ut.

Hadde egentlig planer om gi dere en oppskrift p pitapizza, eller kanskje mer mattips, siden det ikke akkurat er s avansert og heller ikke noen bestemte ingredienser. Dere har kanskje hrt om/laget/smakt det fr, men hvis ikke anbefaler jeg det, for det er utrolig enkelt og supergodt.





Det eneste dere gjr er ta et pitabrd, putter p det dere vil ha og har det i ovnen noen minutter. Hvis pitabrdet er frossent br det nok stekes litt fr dere tar p fyllet, men ellers pleier jeg bare ta det p med en gang. Her har jeg valgt ta p salsa, rmme, skinke og ost, men det er jo bare fantasien som setter grenser. Bruker blant annet av og til blande pesto og rmme istedenfor salsa, noe som ogs er veldig godt. Istedenfor skinke kan det for eksempel brukes kjttdeig eller kylling, og hvis dere har andre ting dere liker ha p pizza funker nok det ogs helt fint.

N skal jeg tilbake til matten, s vi snakkes♥

Publisert: 06.05.2014 @ 14:47 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 2

Hjemmelagde havrekjeks

Hei♥

Som dere kanskje skjnte, rakk jeg skrive ferdig dette innlegget i gr, s da fikk jeg oppdatert dere litt allikevel.

For en stund siden, tror det var p mandag, snakket jeg om havrekjeksene jeg hadde laget. Synes selv at de ble ganske gode, og nr de i tillegg er sunne, er det jo bare et pluss. Tenkte derfor dele oppskriften med dere.









Til 40 stk trenger dere:

- 6 dl havregryn

- 2 dl ekstra lett melk

- 2 dl fin sammalt hvete

- 50 gram margarin

- 1/2 ts salt

- 1 ss sukker

- 2 ts bakepulver

Begynn med helle melken over havregrynene og la det st trekke i ca. 15 minutter. Smelt margarinen og bland alt sammen til en deig. Sett stekeovnen p 200 grader. Del deigen i to og kjevle deigen til den er ca. 1/4 cm tykk. Stikk ut runde kjeks med et glass, og legg dem p et stekebrett med bakepapir p. Det kan vre smart dyppe glasset i mel for at det ikke skal henge fast i deigen, og det kan godt hende dere trenger litt mel under deigen nr dere kjevler ut. Fr dere setter de i ovnen, prikker dere kjeksene med en gaffel, og s skal de steke til de er gyllenbrune, som tilsvarer ca. 15 minutter.

Oppskriften jeg brukte fant jeg her

Hper det smaker, om dere prver det ut♥


Publisert: 29.03.2014 @ 14:22 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

Homemade icecoffee - oppskrift

Hei♥

Siden planen er at jeg og Hanna skal rett inn til byen etter skolen for kjpe en bursdagsgave til ei annen venninne, og at jeg etterp skal p kino med en del andre jenter, er jeg antageligvis ikke hjemme fr sent i kveld. Tenkte det var en fin anledning til poste oppskriften p den hjemmelagde iskaffen jeg viste dere for et par dager siden. Jeg synes i alle fall selv at den var utrolig god, og fordelen er at man kan endre p oppskriften snn man vil, om man f.eks. vil ha mer kaffe-smak eller mer sjokolade-smak.

Man sparer jo i tillegg en del penger ved g for denne varianten da! Ha en fin fredagskveld, og kos dere masse. Vi snakkes♥

Publisert: 27.09.2013 @ 15:32 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 2

Havrevafler

Hei♥

Om ikke lenge skal jeg p trening, selv om det for yeblikket frister veldig lite. Er s trtt, og har lite energi, s da er det ikke det jeg har mest lyst til. Vet det blir helt greit nr jeg kommer der da. Hater vre trtt hele tiden, hjelper liksom ikke hva tid jeg legger meg heller... Jaja, tenkte i alle fall bare vise dere oppskriften til noe jeg laget sist uke, nemlig havrevafler. Denne oppskriften er veldig enkel egentlig, og i tillegg er det sunt, s da er det jo bra. Haha, ssteren min trodde hun hadde spist vanlige vafler, s det m jo vre et tegn p at de smaker godt ogs. Jeg synes i alle fall det!

Og nr rren har sttt 20 minutter s ser den litt ekkel ut, men ja.. det er snn den skal vre, om dere mtte lure!
N fr jeg snart gjre meg klar til trening, s vi snakkes♥

Publisert: 27.08.2013 @ 18:28 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 4

Hjemmelaget knekkebrd

Hei♥

Har akkurat kommet hjem igjen. Vi sluttet rundt halv 12 i dag, men var en tur p Kvadrat med Benni etter skolen. Haha, p bussen hjem idag var det bokstavlig talt umulig holde ynene pne. Det tar p st opp halv 6, tungt vre tilbake til hverdagen.. Uansett, som jeg nevnte i gr skulle jeg vise dere kveldsmaten min. Jeg laget alts "hjemmelaget" knekkebrd. Hjemmelaget blir vel ikke helt rett, siden jeg brukte Toro sin pose, s jeg tar bare oppi vann egentlig, men det er mer hjemmelaget enn en pakke med knekkebrd da. Det er et tips om dere vil ha et sunt og godt mltid. I tillegg er det utrolig enkelt, det tar bare litt tid steke.







Jeg synes i hvertfall det er veldig godt, og tror familien er enig i og med at de omtrent er spist opp allerede. Det er sikkert ikke s vanskelig lage dem helt fra bunnen heller, men jeg synes Toro sin pose er veldig grei bruke, s da gjr jeg det. Snakkes♥

Publisert: 20.08.2013 @ 15:30 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

Havrepannekaker

Hei♥

Mesteparten av dagen i dag har gtt til ve p samfunnsfagprve i morgen, og alle distraksjoner prveving frer med seg. Ikke s veldig interessant dag med andre ord. Blir siste prve denne uka da heldigvis, mest fordi det er siste dag p skolen denne uka, heheh! Etter det er det langhelg igjen, wii! Fredag er det jo 17. mai, men etter det har jeg vel ikke spesielle planer for resten av langhelga. Mamma snakket om at vi kanskje reiser til Skudenes med noen folk vi kjenner p lrdag. Siden jeg ikke har s mye annet si, tenkte jeg bare dele en oppskrift p havrepannekaker med dere. Laget dem i gr, og de var s gode, og i tillegg er de jo sunne. Fant oppskiften p Maren Vik sin blogg.

Tok sjokolade philadelphia p den ene da. Tenkte at det var lov nr resten var s sunt liksom, haha! Det smakte godt da, s m vel nesten lage det igjen snart. N tenkte jeg i alle fall se en episode gossip girl. Snakkes♥

Publisert: 15.05.2013 @ 22:22 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 1

My favorite smoothie

Hei♥

Fler det har blitt litt mange innlegg med ordet "smoothie" i seg i det siste, men n har jeg jo faktisk sagt at jeg skulle legge ut oppskriften. Etter dette skal dere slippe hre om smoothie p en stund. Denne oppskriften er definitivt min favoritt-smoothie til n i alle fall. Jeg liker ha ganske tykk konsistens, og s spiser jeg alltid smoothie med skje!



Og jeg har ikke skrevet mengde av noe p oppskriften, men det er fordi jeg aldri mler det opp. Jeg tar bare oppi, og hvis jeg ikke er fornyd tar jeg bare mer av det jeg synes det skal vre mer av. Men denne blandingen er i alle fall s god♥

Snakkes!

Publisert: 06.04.2013 @ 13:00 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 2

Pancakes

Hei♥

Gjett hvem som er hjemme i dag? Helt riktig - meg! Sto opp i dag, og kjente jeg fortsatt hadde vondt i hodet, men gikk og spiste frokost og snn allikevel. Fant fort ut at jeg ikke orket g p skolen i dag, s jeg gikk og la meg igjen. Sov vel til halv 11 eller noe, og da l jeg bare en stund i senga, fr jeg laget meg frokost. Klarer virkelig ikke spise brdskiver til frokost hvis jeg har god tid, s jeg laget meg sunne pannekaker til frokost. Oppskriften legger jeg ut nedenfor, og oppskrifen fant jeg p Maren (marenviks.blogg.no) sin blogg.



N skal jeg sikkert sove litt til, og blir vel egentlig det dagen kommer til g i. Hper jeg blir bedre utover dagen, snn at jeg kommer meg p skolen i morgen. Snakkes♥

Publisert: 26.02.2013 @ 14:04 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

Oppskrift: Brownies cookies

Hei♥

I vinterferien laget jeg brownies-cookies, og tenkte dele oppskriften med dere. De ble utrolig gode, s om dere liker brownies s anbefaler jeg prve de ut!

Det du trenger er:

200 g mrk kokesjokolade

50 g margarin

♥ 2 egg

♥ 160 g sukker

♥ 1 ts vanlijesukker

♥ 40 g mel

♥ 1/2 ts bakepulver

♥ 90-100 g hakket sjokolade

Fremgangsmte:

Smelt smr og den mrke kokesjokoladen sammen. Visp eggedosis av sukkeret og eggene. Rr inn vaniljesukker, bakepulver og mel i eggedosisen. Hell sjokolade- og smrblandingen oppi, og rr inn. Ha til slutt i den hakket sjokoladen.

Skal stekes p 180 grader i 8-10 minutt.
Nr de er ferdig stekt kan de st avkjles i 5 minutter fr de flyttes over p rist.

Oppskriften skal holde til ca. 20 cookies.Veldig godt og veldig enkelt♥

Publisert: 19.02.2013 @ 22:53 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3

Havrepannekaker

Hei♥

Laget dette i gr, fordi jeg ville ha noe godt til kvelds, og s hadde vi ikke s mye ting hjemme s jeg fant ut at jeg skulle prve disse. De ble faktisk ganske gode, og det som er bra med de er jo at de er sunne ogs, s jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere. Den oppskriften jeg brukte fant jeg p Maddekksin blogg.

Oppskriften er:

2-3 dl havregryn

♥ 2 egg

♥ 2-3 ts sukker

Og hvis rren fortsatt er litt tykk nr du har blandet disse ingrediensene, s m du bruke litt melk.

Start med blande alle ingrediense oppi en bolle, men ikke ta melken fr du har blandet de andre sammen for du m se hvordan konsistensen blir da.
Jeg mtte bruke en del melk for f rett konsistens, men er selv ikke helt sikker p hvordan det skal vre. Min ble i alle fall ca. snn. Tok oppi bittelitt melk til etterp ogs.

S steker du dem bare p en panne

Og mitt ferdige resultat ble snn. Du kan bare ta p det du liker selv. Jeg brukte bringebr-syltety p noen og brunost p en.

S ja, det var den oppskriften! Anbefaler prve det hvis du vil ha noe godt til ett eller annet mltid, og du vil at det skal vre sunt i tillegg!

Publisert: 17.01.2013 @ 12:14 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 1

ukens oppskrift

Hei!

Tenkte ta "ukens" n, og denne uken tar jeg ukens oppskrift.

I dag har jeg laget browniesmuffins, s tenkte det passet fint ta steg-for-steg bilder bruke det som ukens.

Ovnen skal st p 200 C, og oppskriften blir ca. 16 stk.

Oppskrift:

  • 2 egg
  • 3 dl sukker
  • 100 g smeltet smr
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3-4 ss kakao




Begynn med lage eggedosis av sukker og egg. Etterp tar du bare resten av ingrediensene oppi.

Bland alt godt sammen.




Fyll formene halvfulle, og stek i 13 min.

Nr de er ferdige er de akkurat som brownies i porsjonskaker. Du kan velge om du vil vente litt snn at de stivner litt eller om du vil spise de med en gang, men da er de ganske flytende. Jeg synes det er godt med begge deler, s vi spiste litt med en gang, og litt senere.

De er utrolig gode, og kjempe raske og enkle lage. Rren tar 5 min. og s tar du bare oppvasken eller noe mens de str i ovnen.

Til slutt er det bare nyte dem :)

Publisert: 30.04.2012 @ 21:40 Kategori: Mat/oppskrifter Kommentarer: 3
hits